INFO:
【超簡単?!】ジャジャラ金時けんぴ🍠 材料 ・なると金時：1本 ・水：150cc ・グラニュー糖：150g ・油 ーーーーーーーーーーー ・割り箸：数本 ・クッキングシート 🍠作り方🍠 ①なると金時を1.5㎝幅にカット ②割り箸を割り、なると金時の奥と手前にお箸を置き 　なると金時に3㎜幅でまっすぐ切り込みを入れる ③裏面もなると金時を少し回転させてから、 　3㎜幅でまっすぐ切り込みを入れる ④切り込みを入れたなると金時に串をさし、 　芋の切り込みを入れた部分の隙間を広げる ⑤串にさした芋を水で洗い水分を飛ばす ⑥芋をフライパンに並べ、芋が半分浸かるくらい 　油を入れる ⑦弱火でじっくり揚げ、10分経ったらひっくり返す ーーーーーーーーーーーーーーーーー （アメの作り方） ⑧火をつける前に 　フライパンにグラニュー糖150g、水100ccを入れ、混ぜておく ⑨中火で加熱しほんのり色付き、アメが固まれば ⑩芋にアメを薄くつけ、クッキングシートに並べる ⑪冷蔵庫で10分冷やして完成 ザックザク食感の金時ケンピ、とても美味しかったです😊 木元農園は八代続く 【徳島県鳴門市のさつまいも農園】 一人でも多くの方に、この農園が作る